VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sklizeň chmele začne příští týden. Úroda je průměrná

Žatec, Stekník - Po nadúrodách v minulých letech se letos čeká průměrná sklizeň, někde chmel vymrzl.

9.8.2012
SDÍLEJ:

Pěstitelé chmele se sešli ve středu na tradičním setkání před sklizní ve Stekníku u Žatce.Foto: Deník / Petr Kinšt

S průměrnou úrodou počítají v letošním roce čeští chmelaři. Sklízet se začne na konci příštího týdne, oproti posledním rokům je odbyt celé letošní úrody v ČR zajištěn. Zaznělo to na středečním tradičním setkání chmelařů na účelovém hospodářství ve Stekníku žateckého Chmelařského institutu.

„Máme za sebou dva, tři kritické roky, kdy byla po celém světě nadúroda chmele. To způsobilo tlak na snižování jeho cen i výměr chmelnic. Čeští pěstitelé se s krizí a přetlakem chmele na trzích vyrovnali dobře, omezily se plochy obdělaných chmelnic, takže žádný český chmel ve skladech už není. A i na letošní úrodu je smlouvami zajištěn odbyt, takže by žádný neměl zbýt," sdělil Bohumil Pázler, předseda Svazu pěstitelů chmele ČR. Podmínky českého chmelařství jsou do budoucna nastartovány dobře," dodal.

Výměra chmelnic opět klesla

Přesto ani letos se ČR nevyhnula dalšímu snižování sklizňových ploch chmelnic. Oproti loňsku klesla o 261 hektarů na letošních 4371 hektarů.

„Největší pokles je u tradiční odrůdy žatecký poloraný červeňák na Žatecku, a to o 118 hektarů," dodal Vladimír Barborka ze žateckého pracoviště Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského. „Dá se předpokládat, že by se mohl pokles výměry obdělávaných chmelnic v Česku už konečně zastavit," sdělil B. Pázler.

Pokles výměry chmelnic je celosvětový trend. Letos se chmel sklidí ze zhruba 45 tisíců hektarů, což je historické minimum. Oproti loňsku výrazně klesly plochy hlavně v Německu.

Produkce piva roste, ale spotřeba chmele nikoli

Ačkoliv produkce piva ve světě roste, na množství používaného chmele se to neprojevuje. „V průměru se do jednoho piva dávají čtyři gramy chmele, což je o polovinu méně než před dvaceti lety. Roste produkce piva v netradičních zemích jako je Čína, kde se při vaření piva chmel tolik nepoužívá," sdělil Zdeněk Rosa, předseda Chmelařství, družstvo Žatec.

Čeští chmelaři očekávají po několika předchozích nadprůměrných sklizních letošní úrodu nižší – zařadí se zřejmě mezi ty průměrné. „Těch příčin nižší úrody oproti posledním rokům je víc. Mezi nejzásadnější patří holomrazy, které v únoru poškodily babky chmele. Někde takto vymrzlo až třicet procent rostlin," vysvětlil B. Pázler.

Letos by se v ČR mělo sklidit zhruba pět tisíc tun chmele, přibližně o tisíc tun méně než loni.

Autor: Petr Kinšt

9.8.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Exekuce za tři miliardy! V okrese Louny má potíže deset tisíc lidí

Ohřinka s rybou, maskot regionu Dolní Poohří, určený hlavně dětem.

Nový maskot, Ohřinka, zahájí turistickou sezonu v regionu

OBRAZEM: Modeláři v Postoloprtech zahájili sezonu

Postoloprty /FOTO, VIDEO/ - Ve svém novém areálu v ulici Boženy Němcové vybudovali zmenšené městečko, po němž se proháněla vojenská technika.

Fotbalisté Loun vyhráli v Brné až po penaltovém rozstřelu

Brná, Louny - Dobře hrající lounský tým stále drží první místo v krajském přeboru a má šanci bojovat o postup do divize, kterou si zkusil už v loňské sezoně.

FOTBAL: Žatec bojoval a uhrál povinné tři body. Skóre však musel otáčet

Žatec /FOTOGALERIE/ - Poslední tým tabulky se statečně rve o záchranu a nedal svou kůži lacino. Domácí fotbalisté Slavoje ale nakonec přece jen vyhráli 3:1.

Vítáme vás na světě! Nově narozená miminka v okrese Louny

Okres Louny - Podívejte se na čerstvě narozené nové občánky z našeho okresu. Rodičům blahopřejeme!

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies