VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Každý student ze Žatce dokázal vybojovat medaili v gastronomii

ŽATEC - Mladí soutěžili na Slovensku před publikem v dovednostech barmanů a číšníků.

25.4.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Dvě stříbrné a dvě bronzové medaile přivezli studenti žatecké hotelové školy a učiliště z mezinárodní soutěže, konané v minulých dnech ve slovenském Náměstovu. Je to velký úspěch, protože soutěže se zúčastnilo 98 účastníků z osmnácti škol a všichni čtyři vyslanci ze Žatce získali medaili za své dovednosti.

Juniorská mezinárodní gastronomická soutěž

Šlo o juniorskou mezinárodní gastronomickou soutěž Gastrocoop Slovakia 2007. Soutěžilo se v šesti gastronomických oborech a žatecká Střední odborná škola a Střední odborné učiliště SČMSD z Hošťálkova náměstí byla jediným účastníkem z ČR. Škola na soutěž připravila a vyslala čtyři soutěžící.

Každý musel splnit dvě praktické soutěžní úlohy a při nich projevit nejen profesní zručnost, ale i vysokou psychickou odolnost. V kategorii barman šlo o přípravu míchaného alkoholického nápoje po jídle a míchaného nealkoholického disco nápoje. V kategorii číšník o přípravu předkrmového koktejlu z krabích tyčinek a porcování tepelně upravené vepřové panenky s dokončováním šťávy.

Báječná podívaná na přípravu jídla

Každá úloha byla plněna samostatně formou pódiového vystoupení před veřejností v naplněném kulturním domě. Výkon soutěžícího posuzovala odborná komise. Studenti ze Žatce se počtem bodů dostali na medailové stupínky. Získali významná ocenění pro sebe, svou školu i Českou republiku.

V oboru barman dostala stříbrnou medaili a diplom Michaela Černá a bronzovou medaili s diplomem Catherine Novotná. V oboru číšník skončil stříbrný s diplomem Michal Brož a bronz a diplom vyhrál Erik Géczy. Úspěch žatecké školy potvrdil i primátor města Námestovo, který za aktivní účast a umístění všech soutěžících na medailových místech ocenil školu ze Žatce speciálním pohárem a diplomem.

25.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Opilý řidič boural dvakrát. Poškodil strom a kříž s Ježíšem

Parní lokomotiva Šlechtična. Ilustrační fotografie.

Zájemce sveze v sobotu vlak tažený parní lokomotivou

Město pošle 15 tisíc korun na tradiční degustaci piv při Dočesné

Žatec - Dvoudenní ochutnávka probíhá každý rok. Účastní se jí odborníci i laická veřejnost.

Z ozdoby v parku v Lounech zmizela část dlažby

Louny – Nenechavci se hodily dlažební kameny, které tvoří chodníčky. 

Tisíce milovníků hudby míří do Vroutku na Rock for Churchill

Vroutek /FOTOGALERIE/ – V pátek odstartuje další ročník Rock for Churchill, který si během let vydobyl místo mezi nejpopulárnějšími českými festivaly.

Dorostenci Loun smolně prohráli úvodní divizní utkání

Louny – Fotbaloví dorostenci Loun odehráli v sobotu úvodní zápas v divizi, ve kterém na domácím hřišti nešťastně prohráli s rezervou Jablonce nad Nisou.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení