Letos sklízí chmel v České republice 139 pěstitelů chmele, z toho na Žatecku, které je největší tuzemskou chmelařskou oblastí, to je 94. Podle údajů Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského se chmel sklízí v celkem 209 obcích, z toho je 132 v Žatecké chmelařské oblasti, 47 u Úštěku na Litoměřicku a 30 v Tršické chmelařské oblasti na Moravě.

„K největším chmelařským obcím na Žatecku patří například Kněževes, Ročov, Kolešovice, Běsno a Nesuchyně,“ uvedl Zdeněk Rosa, tajemník Svazu pěstitelů chmele ČR. Největšími chmelařskými podniky jsou na Žatecku podle jeho slov společnost PP Servis a Zemědělské družstvo Ročov. Na sklizni chmele se účastní zhruba pět tisíc sezonních pracovníků. Náročnější jsou z hlediska pěstování chmele z pohledu získávání pracovních sil jarní práce ve chmelnicích, kde je potřeba okolo 15000 sezonních pracovníků.