VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sladké léto začíná. V lesích se červenají jahody i první borůvky

Lounsko - Suché a teplé lesy nahrávají dozrávání oblíbených plodů mezi prvními v republice.

15.6.2017
SDÍLEJ:

Děti Lidka a Anička nasbíraly první lesní plody letošní sezony v lesích v oblasti Markvarce u Loun. Foto: Veronika Kučerová

Dobrá zpráva pro milovníky sběru lesních plodů. Suché a slunné počasí nahrálo rychlejšímu dozrání jahod a dokonce i prvních borůvek. V lesích v okolí Loun, hlavně na Podlesí, Džbánsku, ale i v okolí Smolnice a Žerotína, už se červenají první lesní jahody a je možné narazit i na dozrávající borůvky, jejichž sezona vypukne naplno v červenci.

Suché a teplé lesy v okolí Loun mají jednu výhodu – patří k jedněm z prvních v republice, kde v červnu dozrávají jahody a dokonce už i borůvky. Se sladkými bobulemi se lidé setkají hlavně na jižních svazích a na krajích lesů, kam může nejvíce slunce. Keře s barevnými nebo ještě zelenými plody se často nacházejí jen pár metrů od sebe.

Lesní plody jsou nejen chutné a plné vitamínů, ale umějí i ozdravovat střevní mikroflóru, která je zásadní pro celkové zdraví. Pomoci k lepší imunitě tak mohou například těm, kdo museli během zimy či jara užívat antibiotika. „Bobule natrhané v přírodě, například lesní jahody, klidně mlsejte neumyté. Umožníte tak prospěšným půdním mikroorganismům a enzymům, aby pronikly až k vám a ve střevech se po antibiotikách obnovil zdravý mikrobiom,“ doporučuje Michaela Kučová, uznávaná odbornice na výživu a zdraví. „V barevném lesním ovoci je významný i obsah polyfenolů, které také chrání zdravou mikroflóru. A v neposlední řadě obsahují tyto bobule prospěšnou fermentující vlákninu,“ dodává doktorka Kučová. Ani plody přešlé varem, třeba upečené na koláči, však neztrácejí na výživové hodnotě.

Jak si na lesní úrodě jednoduše a zdravě pochutnat? Hitem jsou ovocná smoothie. Rozmixujte bobule s datlemi či javorovým sirupem, přidejte pár lístků meduňky či máty (například jahodové) a lžíci kysané smetany, kefíru nebo jogurtu. Nápoj můžete vypít, přelít přes ovesnou kaši nebo zmrazit ve formičkách na nanuky. Dezert je vynikající zmrzlina.

Veronika Kučerová

Autor: Redakce

15.6.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nultý advent ve Velké Černoci.
15

Ve Velké Černoci už svítí vánoční strom, je zřejmě prvním v Česku

Amélie Němčáková se narodila 12. listopadu 2017 ve 13.11 hodin rodičům Adéle Unčovské a Jiřímu Němčíkovi z Podbořan. Vážila 2700 g a měřila 47 cm.
10

Vítáme vás na světě! Nově narozená miminka v okrese Louny

Dětské oběti nehod. Pětina nebyla připoutána

Severní Čechy /INFOGRAFIKA/ - Zbytečná tragédie, na jejímž začátku je chyba dospělých, kteří řádně nepřipoutají dítě. Tak lze přeložit smutné číslo z policejních statistik. Pětina všech dětských obětí dopravních nehod v posledních letech nebyla řádně připoutána.

Dobroměřice potvrdily kvalitní obranu, opět nedostaly jediný gól

Dobroměřice – V posledním podzimním utkání jasně porazily Ervěnice-Jirkov a přezimují na druhém místě tabulky I.A třídy.

Podbořany prohrály v Klášterci a přišly o první místo v I.A třídě

Podbořany – Podbořanští fotbalisté dvakrát dotáhli na rozdíl jedné branky, domácí ale vždy rychle gólově zareagovali.

Bankrot lounské vagonky není vyřešen ani po čtyřech letech

Louny (DOPLNĚNO O VYJÁDŘENÍ SPOLEČNOSTI HMS) – O osudu jednoho z největších podniků a zaměstnavatelů na Lounsku jedná soud v Českých Budějovicích. Mohl by ho poslat do konkurzu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT