VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vzestup chmelařství doprovází výstava v jeho tradiční Mekce – ve Stekníku

Žatec, Stekník - Zajímavá výstava Jak se češe do věrtele začala v minulých dnech na zámku ve Stekníku u Žatce. Ukazuje zdejší chmelové brigády v druhé polovině minulého století, jejich atmosféru přibližují vzpomínky pamětníků spolu s dobovými fotografiemi.

22.5.2018
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jiří Kopáč

Neobvyklá výstava přichází v době, kdy se po letech útlumu začíná českým chmelařům opět dařit a zájem o české pivo roste.

Právě Žatec a také Stekník je středobodem českého chmele. V druhé polovině 20. století měl zdejší zámek ve správě výzkumný zemědělský ústav se zaměřením na chmelařství. Budovu zámku využíval pro správní účely a následně jako ubytovnu pro chmelové brigády. „Původní reprezentační sály sloužily jako ložnice, sala terrena byla jídelnou brigádníků. Tehdejší studenti zažívali na Stekníku první lásky a nevadilo jim spát na žocích vycpaných slámou, stravovat se z ešusů nebo se mýt ve studené vodě. Odměnou za ručně česaný chmel do věrtelů jim byl večerní tanec twist u gramofonu, zpěv při kytaře nebo jiné nezapomenutelné zážitky,“ popsal Tomáš Pospíšil z Národního památkového ústavu, v jehož správě se zámek ve Stekníku od roku 1997 nachází.

Autorkou výstavy, kterou mohou zájemci ve Stekníku zhlédnout až do konce příští sezony, je kastelánka Jana Zajíčková. „Expozicí vzdáváme hold nejen zdejší nádherné chmelařské krajině, ale především všem lidem, kteří zde pracovali a udržovali tradici českého chmele. Nezapomenutelný je pohled ze Stekníku, kdy moře chmelnic od jara do podzimu mohutní. Pohled na sedmimetrové zelené závěsy před sklizní dodává klid,“ uvedla Jana Zajíčková.

V okolí Stekníku se i dnes nachází řada chmelnic, část z nich se využívá stejně jako před desítkami let k výzkumným účelům.

Pěstitelé chmele mají novou motivaci

Výstava Jak se češe do věrtele vznikla za podpory ministerstva kultury v rámci oslav vzniku Československé republiky. Trefila se navíc do období, kdy se tuzemským chmelařům začíná dařit. Ještě před pár lety přitom výměra chmelnic v ČR rok od roku klesala, snižoval se i počet pěstitelů.

Díky vyšším průměrným výnosům a zvýšení cen chmele v posledních letech se dostalo jeho pěstování opět do plusu. „Pěstitelé chmele jsou tak motivování k pokračování, a to i přes řadu nástrah, které s sebou tento specializovaný obor nese,“ sdělil Zdeněk Rosa, předseda podniku Chmelařství, družstvo Žatec. To je zpracovatelem velké části české produkce chmele.

Zlepšená situace na trhu s chmelem, kdy mají čeští pěstitelé jistotu odbytu na roky dopředu, přinesla tolik potřebné investice do výsadby nových chmelových porostů, výstavby nových konstrukcí a v neposlední řadě do moderních technologií pro pěstování a sklizeň chmele.

Zájem o český chmel ovlivňuje také rostoucí zájem o české pivo. Ten v posledních letech v ČR doprovází rostoucí počet minipivovarů a vznik zcela nového turistického odvětví pivní turistiky. Například Destinační agentura Dolní Poohří spustila nový zážitkový program s názvem Krušnohorská pivní stezka, která zavede návštěvníky do 17 pivovarů v Sasku a Česku. Mohou si prohlédnout provozy, degustovat nebo vyslechnout přednášky.

Sami pivovarníci si na nedostatek práce rozhodně nestěžují. „Naše kapacita je maximálně vytížená,“ řekl například Ondřej Baštýř, pověřený ředitel Chrámu chmele a piva, jehož minipivovar je v projektu pivní stezky rovněž zapojený.

Autor: Petr Kinšt

Místo události:
22.5.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Obsluha čerpacích stanic a mycích linek 18 500 Kč

Obsluha čerpacích stanic a mycích linek dopravních prostředků obsluha čerpací stanice. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce:Pražská č.p. 2922,438 01 Žatec , spolehlivost,nekonfliktní chování v kolektivu, příjemné vystupování, trestní bezúhonost, nutný zdravotní průkaz. Délka smlouvy na 1 rok s možností prodloužení na dobu neurčitou. Jedná se o práci na plný úvazek, dvousměnný provoz v režimu dlouhý/krátký týden nebo je i možnost zkráceného úvazku, nebo práce jen o víkendech na dohodu. Mzda od 14.500,-Kč čistého při plném úvazku. , Mzda 14500 čistého při plném úvazku, kontakt: e-mail: zatec.silmet@seznam.cz. Pracoviště: Silmet plus, s.r.o., provozovna žatec, Pražská, č.p. 2922, 438 01 Žatec 1. Informace: Vladimíra Ančicová, .

Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 16 500 Kč

Strojírenští kovodělníci Operátor/ka ve výrobě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 16500 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: místo výkonu práce: ISHIMITSU Václava Majera 2730 Louny, Do nepřetržitého provozu (12 h směny, krátký-dlouhý týden) hledáme vhodné uchazeče na pozici Operátor/ka ve výrobě. , Profil ideálního kandidáta: vzdělání vyučen, popř. základní + praxe, dobré vizuální a rozlišovací schopnosti, práce s drobnými součástkami., Zdravotní způsobilost: schopnost pracovat v noci, možnost zdvihat břemena v limitu pro ženy, oči v pořádku - popř. brýle korigující vadu, karpální tunely v pořádku, ne kardiostimulátor, bez alergie na oleje a emulze, ne epilepsie., Nabízíme stravovací i jízdní výhody, bohatý systém bonusů a odměn, přátelské prostředí, zázemí stabilního zaměstnavatele. Důkladně zaškolíme., Strukturovaný životopis zašlete na hr@ishimitsu.cz, popř. volejte na +420 415 930 400.. Pracoviště: Ishimitsu manufacturing czech s. r. o.,, Václava Majera, č.p. 2730, 440 01 Louny 1. Informace: , .

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník ostrahy 15 000 Kč

Pracovníci ostrahy, strážní pracovník ostrahy. Požadované vzdělání: nižší střední. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce: areál bývalé Mlékárny Louny, certifikát - způsobilost k provádění ostrahy, bezúhonnost, místo vhodné pro OZP, kontakt: volejte na č. 776288284. Pracoviště: Pavel roháč, areál bývalé mlékárny, Husova, č.p. 1809, 440 01 Louny 1. Informace: Pavel Roháč, +420 776 288 284.

Výroba - Výroba Montážní dělník 19 000 Kč

Montážní dělníci mechanických zařízení operátor výroby /montážní dělník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč. Volných pracovních míst: 46. Poznámka: místo výkonu práce: Průmyslová 2727,440 01 Louny, požadavky: ochota pracovat v týmu, ochota učit se nové věci, samostatnost, pečlivost, všímavost, manuální zručnost, mzda 19000 (základ 16tis+příplatky za směnost +pohyblivá složka za docházku), zkušenost s linkovou výrobou výhodou, flexipassy, dovolená navíc, závodní stravování, prémie, podpora dojíždění, podpora při studiu, , kontakt:Veronika Salačová telč. 415930508 telefonicky od 8,00 do 15,00 hod nebo email: hr@aisan.cz, osobně na výběrovém řízení ve firmě na uvedené adrese pouze v úterý vždy v 10,00 hod. Pracoviště: Aisan industry czech, s.r.o., Průmyslová, č.p. 2727, 440 01 Louny 1. Informace: Veronika Salačová, +420 415 930 508.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Úpravna vody v Holedeči projde rekonstrukcí. Současný a budoucí stav.

Úpravna vody v Holedeči projde rozsáhlou rekonstrukcí

Ilustrační foto

Za loňský rok skončil účet v plusu o 47 milionů. Tak hospodařil Žatec

Kráska z Mexika, Asie nebo Evropy? Vyberte nejhezčí fanynku skupiny F

Fotbalové mistrovství světa v Rusku neprovázejí jen nádherné útočné akce a góly, ale i krásné ženy na tribunách či ve fanzónách. Do konce června vám budeme nabízet nejsympatičtější fanynky týmů z každé skupiny. Můžete hlasovat pro vaši favoritku, vítězky pak postoupí do finále, v němž se „utkají“ o pomyslný titul Miss šampionátu.

Konec školního roku bude chladnější. V červenci čekejte častěji srážky

Severní Čechy - Poslední týden školního roku doprovodí spíše chladnější a deštivější počasí. O víkendu se opět oteplí a v následujících třech týdnech prázdnin se teploty udrží na průměrných, případně lehce nadprůměrných hodnotách.

Nine Inch Nails, Lana Del Rey. Do Panenského Týnce se přesouvá obří hudební akce

Panenský Týnec - Aerodrome Festival proběhne na Lounsku od čtvrtka do soboty, vystoupí desítky zpěváků a kapel.

Legální i zcela ilegální autohoničky a mexické sukně ve Strážnici: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 23. až 24. června 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT