VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vzestup chmelařství doprovází výstava v jeho tradiční Mekce – ve Stekníku

Žatec, Stekník - Zajímavá výstava Jak se češe do věrtele začala v minulých dnech na zámku ve Stekníku u Žatce. Ukazuje zdejší chmelové brigády v druhé polovině minulého století, jejich atmosféru přibližují vzpomínky pamětníků spolu s dobovými fotografiemi.

22.5.2018
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jiří Kopáč

Neobvyklá výstava přichází v době, kdy se po letech útlumu začíná českým chmelařům opět dařit a zájem o české pivo roste.

Právě Žatec a také Stekník je středobodem českého chmele. V druhé polovině 20. století měl zdejší zámek ve správě výzkumný zemědělský ústav se zaměřením na chmelařství. Budovu zámku využíval pro správní účely a následně jako ubytovnu pro chmelové brigády. „Původní reprezentační sály sloužily jako ložnice, sala terrena byla jídelnou brigádníků. Tehdejší studenti zažívali na Stekníku první lásky a nevadilo jim spát na žocích vycpaných slámou, stravovat se z ešusů nebo se mýt ve studené vodě. Odměnou za ručně česaný chmel do věrtelů jim byl večerní tanec twist u gramofonu, zpěv při kytaře nebo jiné nezapomenutelné zážitky,“ popsal Tomáš Pospíšil z Národního památkového ústavu, v jehož správě se zámek ve Stekníku od roku 1997 nachází.

Autorkou výstavy, kterou mohou zájemci ve Stekníku zhlédnout až do konce příští sezony, je kastelánka Jana Zajíčková. „Expozicí vzdáváme hold nejen zdejší nádherné chmelařské krajině, ale především všem lidem, kteří zde pracovali a udržovali tradici českého chmele. Nezapomenutelný je pohled ze Stekníku, kdy moře chmelnic od jara do podzimu mohutní. Pohled na sedmimetrové zelené závěsy před sklizní dodává klid,“ uvedla Jana Zajíčková.

V okolí Stekníku se i dnes nachází řada chmelnic, část z nich se využívá stejně jako před desítkami let k výzkumným účelům.

Pěstitelé chmele mají novou motivaci

Výstava Jak se češe do věrtele vznikla za podpory ministerstva kultury v rámci oslav vzniku Československé republiky. Trefila se navíc do období, kdy se tuzemským chmelařům začíná dařit. Ještě před pár lety přitom výměra chmelnic v ČR rok od roku klesala, snižoval se i počet pěstitelů.

Díky vyšším průměrným výnosům a zvýšení cen chmele v posledních letech se dostalo jeho pěstování opět do plusu. „Pěstitelé chmele jsou tak motivování k pokračování, a to i přes řadu nástrah, které s sebou tento specializovaný obor nese,“ sdělil Zdeněk Rosa, předseda podniku Chmelařství, družstvo Žatec. To je zpracovatelem velké části české produkce chmele.

Zlepšená situace na trhu s chmelem, kdy mají čeští pěstitelé jistotu odbytu na roky dopředu, přinesla tolik potřebné investice do výsadby nových chmelových porostů, výstavby nových konstrukcí a v neposlední řadě do moderních technologií pro pěstování a sklizeň chmele.

Zájem o český chmel ovlivňuje také rostoucí zájem o české pivo. Ten v posledních letech v ČR doprovází rostoucí počet minipivovarů a vznik zcela nového turistického odvětví pivní turistiky. Například Destinační agentura Dolní Poohří spustila nový zážitkový program s názvem Krušnohorská pivní stezka, která zavede návštěvníky do 17 pivovarů v Sasku a Česku. Mohou si prohlédnout provozy, degustovat nebo vyslechnout přednášky.

Sami pivovarníci si na nedostatek práce rozhodně nestěžují. „Naše kapacita je maximálně vytížená,“ řekl například Ondřej Baštýř, pověřený ředitel Chrámu chmele a piva, jehož minipivovar je v projektu pivní stezky rovněž zapojený.

Autor: Petr Kinšt

Místo události:
22.5.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 13 000 Kč Dělníci v oblasti výstavby budov pomocní dělníci ve výstavbě budov. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: místo výkonu práce: Peruc 1, 439 07 - Zámek Peruc, jedno-dvousměnný provoz, čištění použitých cihel a provádění dalších jednoduchých pracovních činností při demolici budov;míchání materiálů, jako jsou beton, omítka a malta;kopání a zaplňování jam a příkopů s použitím ručních nástrojů;, rozhazování písku, zeminy, štěrku a podobných materiálů;, nakládání a vykládání stavebních materiálů a zařízení a jejich přeprava po staveništi s použitím vozíků;, úklid pracovišť a odstraňování různých překážek., Prašné prostředí, úklidové prostředky, práce o víkendech. , Krátkodobé zaměstnání 3 měsíce, kontakt: od 10,00 do 16,00 hod na č. 770639616, email: Vastoria84@gmail.com, po předchozí telefonické domluvě schůzka jednou v týdnu v místě výkonu práce vždy ve 14,00 hod. Pracoviště: Vastoria s.r.o., pracoviště peruc, nám. E. Filly, č.p. 1, 439 07 Peruc. Informace: Vasil Vasyliuk, +420 770 639 616. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební a provozní elektrikáři 21 000 Kč Stavební a provozní elektrikáři provozní elektrikář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce: průmyslová zóna Triangle, Pracovní náplň: Provádění odborných prací na vyhrazeném elektrickém zařízení a hromosvodech, Práce při zjišťování a odstraňování závad, Kontroly, revize a opravy elektrického ručního nářadí a spotřebičů. Obsluha energetických zařízení, Nabízíme: Zázemí silné nadnárodní společnosti, Jistotu a stabilitu velké firmy. Nadstandardní zaměstnanecké výhody vyplývající z kolektivní smlouvy. Možnost dalšího profesního vzdělávání Požadujeme:Vyučen nebo SŠ - obor elektro , Vyhláška 50/78 Sb. - minimálně paragraf 6, Řidičský průkaz skupiny B, Práce na PC výhodou, Praktické myšlení, samostatnost, preciznost a přesnost, schopnost přijmout odpovědnost, Stravenky, dovolená nad rámec ZP, vzdělávací kurzy, příspěvek na penzijní připojištění, , nástup možný ihned, po roce doba neurčitá, uvedena nástupní mzda, po zapracování možnost navýšení, kontakt:tel.: 417808396, e-mail: dagmar.machova@svck.cz. Pracoviště: Severočeské vodovody a kanalizace, a.s., středisko louny, Říční, č.p. 9999, 440 01 Louny 1. Informace: Dagmar Machová, +420 417 808 396. Ostatní - Hledáme nové kolegy do našeho týmu, až 28.000 Kč/m 22 000 Kč Pro naše významné klienty, mezinárodní a stabilní společnosti působící v oblasti automobilového průmyslu, hledáme šikovné muže a ženy na různé výrobní pozice. Nabízíme dlouhodobou spolupráci, zajímavou měsíční mzdu i další příplatky a bonusy. Hledáte práci rovnou po škole nebo jste pracovali v jiném oboru? Nemáte praxí? NEVADÍ! Se vším Vám rádi pomůžeme a důkladně Vás zaškolíme. Hledáte práci v blízkém okolí svého bydliště a chtěli byste nastoupit IHNED nebo dle Vašich možností, tak se určitě ozvěte a my Vám s výběrem pomůžeme. Vybereme práci přímo pro Vás. Jaká bude Vaše náplň práce: Kompletace výrobků a jejich balení. Vizuální kontrola kvality výrobků. Obsluha strojů a výrobních linek – manipulace s výrobky. #YTCWj Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Technik 17 000 Kč Operátoři telefonních panelů Operátor/ka call centra. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 32000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Náplň práce:, jednoduchý telemarketing,snadná práce na pc, schopnost pracovat v týmu a učit se novým věcem, Co nabízíme: pracovní prostředí v reprezentativních prostorách , dlouhodobé a stabilní zaměstnání , možnost kariérního růstu HPP (možno i na DPČ) , Průměrný měsíční plat až 32 000,-Kč , fixní plat a nadstandardní neomezené finanční bonusy dle vašich schopností , na odměnách a bonusech možnost zdvojnásobení platu , zajímavý finanční bonus za 100% docházku ,matky s malými dětmi - po domluvě možná individuální pracovní doba , zajímavé motivační soutěže , Rozšiřte řady našich zaměstnanců v call centru telekomunikační společnosti. Přijmeme nové kolegy. Příjemný a profesionální tým všech věkových kategorií. , kontakt:tel.: 601158251, e-mail: prace@ctscz.cz. Pracoviště: Ctscz spol. s r.o., pracoviště louny, Mírové náměstí, č.p. 127, 440 01 Louny 1. Informace: Denisa Macešková, +420 601 158 251.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Proč je negativní myšlení důležité

Veřejný halový triatlon v Lounech.
30

FOTO: Lounského triatlonu se zúčastnilo 650 závodníků

Tisíceré ne Babišovi a jízda nejdelším železničním tunelem: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 16. listopadu 2018.

V Postoloprtech vystoupí ve čtvrtek legendární Poutníci

Postoloprty - Známá hudební skupina Poutníci zavítá do Postoloprt.

U cukroví vítězí klasika, mlsání hledají cukrovkáři i vegani

Ústecký kraj /ANKETA/ - Pečení na objednávku je v kurzu, zakázek přibývá. Lidé šetří především čas.

Skauting zažívá vzestup. Své místo na severu si vybojoval

Ústecký kraj - Složitý vývoj mělo skautské hnutí v našem kraji. Dnes se však opět těší velkému zájmu.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT